豆瓣绿简介及养殖方法

别名：椒草、翡翠椒草、青叶碧玉、豆瓣如意、小家碧玉、碧玉花

分类：多年生草本花卉

科属：植物界 被子植物门 双子叶植物纲 胡椒科 草胡椒属

盛花期：春季 夏季 秋季

豆瓣绿的介绍

豆瓣绿为小型的草本植物，原产于西印度群岛、巴拿马、南美洲北部。后来传入中国，一般作为盆栽装饰用，以其明亮的光泽和自然地绿色受到广泛欢迎。而且该植物还可以药用，根据中医药理，其内用可以祛风除湿，止咳祛痰。外用可以治跌打损伤，骨折，所以其也是中草药的重要一部分。

豆瓣绿的形态特征

豆瓣绿为多年生草本，株高15－20厘米。无主茎。叶簇生，茎肉质较肥厚，倒卵形，灰绿色杂以深绿色脉纹。穗状花序，灰白色。栽培种有斑叶型，其叶肉质有红晕；花叶型，其叶中部绿色，边缘为一阔金黄色镶边；亮叶型，叶心形，有金属光泽。皱叶型，叶脉深深凹陷，形成多皱的叶面，极为有趣。

1.豆瓣绿多年生簇生草本，高10-30cm。茎肉质，基部匍匐，多分枝，下部数节常生不定根，节间有粗纵棱。叶密集，3-4片轮生，大小近相等；叶柄短长1-2mm，无毛或被短柔毛；叶片椭圆形或近圆形，长9-12cm，宽5-9cm，两端钝或圆，无毛或幼叶被疏柔毛，叶脉3条，细弱，通常不明显；叶带肉质，有透明腺点，干时变淡黄色，并显皱纹。穗状花序单生、顶生或腋生，长2-4.5cm；总花梗稍较花序轴短细，被疏毛或近无毛，而花序轴密被毛；苞片近圆形，有短柄，盾状；花小，两性，无花被，与苞片同生于花序轴凹陷处；雄蕊2，花丝短，花药近椭圆形；子房卵形，1室，柱头顶生，近头状，被短柔毛。浆果卵状球形，先端尖，长近1mm/花期2-4月及9-10月。

2.毛叶豆瓣绿本种与豆瓣绿不同之点在于植株很短小，连花序长3-5cm。茎、枝密被硬毛。叶较小，菱状椭圆形，长6-8cm，宽5-6cm，两面密被硬毛，背面尤甚。花序短，于花期长7-11mm，总花梗密被硬毛。

豆瓣绿花期4-9月。

豆瓣绿的生态习性

豆瓣绿喜温暖湿润的半阴环境。生长适温25℃左右，最低不可低于10℃，不耐高温，要求较高的空气湿度，忌阳光直射；喜疏松肥沃，和排水良好的湿润土壤。

【水】：喜湿润，5－9月生长期要多浇水，天气炎热时应对叶面喷水或淋水，以维持较大的空气湿度，保持叶片清晰的纹样和翠绿的叶色。

【肥】：每月施肥1次，直至越冬。

【土】：要求疏松、肥沃、排水良好的土壤，可用河砂、泥面料、腐叶土混合配制。

【温】：喜温暖，生长适温25℃左右，越冬温度不应低于5℃。

【光】：忌直射阳光，宜在半阴处生长。

豆瓣绿的栽培技术

基质准备

以疏松、排水和通气性好的5-40mm规格的进口泥炭，将泥炭打碎加水拌匀，（加水标准：加水拌匀后，手紧握一把泥炭，水从指缝中渗出）待上杯种植。9cm盆每盆的泥炭用量约200毫升，一包300升进口泥炭可以装1500杯左右。

上盆

对重新使用的旧盆，必须要用高锰酸钾1000倍液浸泡半个小时以上，然后用清水冲洗，晾干待用，新盆可直接使用。一般先用较小的花盆（9cm塑料盆）种植，种植时先在杯底垫适当基质，再将筛苗移入杯中，小苗可以适当种深些，以平植株基部略上为宜，1团/盆；基质松紧适中，装至杯子9分满，轻轻振动盆土，定根水浇半透或表层水即可。

栽培管理

豆瓣绿适于含腐殖质较高的培养土，盆土可采用4份泥炭土或腐叶土、2份锯木屑、1份珍珠岩或河沙、3份园土混合配制。生长期要保证空气中足够的湿度。高温季节，盆栽宜置于通风阴凉处，避免阳光直射。同时还应注意多浇水，并可向叶面喷水，保持叶面翠绿。豆瓣绿有较强的抗旱能力，浇水过多易烂根，每次浇水宁少勿多，但要经常保持盆土湿润。

冬季更应少浇水，忌用过冷的水，最好使水温和室温接近。在5～9月间，2～3周可施用一次肥料。春夏季，盆栽要至于半阴处，冬季可放于阳光充足处，但也要避免连续阳光直射。越冬温度不宜低于10℃。为了保持叶片翠绿，一般，每2～3年换盆或更新一次。植株高10厘米左右时，可适当摘心，促使侧枝萌发，保持株形丰满。

无土栽培

豆瓣绿无土栽培基质可采用蛭石：泥炭：炉渣为1：1：1或珍珠岩：泥炭：河沙为l：1：l。所用营养液可用观叶植物营养液或复合花肥。上盆时，盆底先加一层陶砾或粗砂，将花苗置于中央扶正，然后添加基质至盆八分满即可。第一次浇营养液要浇透，直到盆底托盘内有渗出液流出为止。以后按常规补液补水，中小盆每周补液1次，每次50～100毫升。平日补水保持基质湿润，pH值可保持6.5左右。生长期间宜每天往茎叶上喷1～2次清水，以利保持叶片青翠，尤其在气候干燥和夏季高温季节更显重要。豆瓣绿较耐阴，一年四零均可放在室内有明亮散射光的地方，冬季可适当多见些阳光。冬季要注意防寒保暖，室温保持在15℃以上，并减少补液浇水次数，以免烂根烂叶。

豆瓣绿的养殖方法

如何水培

豆瓣绿是水培中的超好活范本，每株4-5个叶子，非常容易适应水中环境，不会腐败，种植容易。

喜温暖湿润的半阴环境，不耐高温、忌阳光直射；耐干旱，浇水不宜过多，尤其秋冬要减少浇水。如空气干燥可向叶面多喷水，忌霜冻。

如何土培

豆瓣绿栽培基质要求透气性良好，保水性好的有机基质，如泥炭土加珍珠岩或蛭（zhi）石，比例约为6:1，忌栽培基质水分过多，一般保持栽培基质有40-60%的含水量。

通常放于室内明亮或露天遮荫处，最适温度为20-26℃，冬季温度5℃以上。叶面经常喷水以保持较高的空气湿度。也可养护一段时间后进行适当修剪或移植在庭院内供观赏。

豆瓣绿的花语

豆瓣绿花语：中立公正、信仰，君子、男女好合、夫妻恩爱。