阳台黄花菜的养殖方法和注意事项

       一、栽培季节

       一般于早春或晚秋土壤封冻前进行分株繁殖，在8─10年的高产优质期后，随株龄增加花蕾逐渐减少，采摘期缩短，产量下降，必须进行更换，十年以上的老株在花蕾采毕后，每年挖出1/6─1/5作为种苗逐步更新。

       二、栽培技术

       1、播种育苗：建议不采用此方式，原因一是导致品种退化：二是前二年不开花第四年才形成正常产量。

       2、分株(根)繁殖：秋季茎叶枯萎后或早春土地解冻后，抠出母株，将老叶老根去除，将带新芽的根株一一分开，每株带一新芽，然后以行距45─60厘米、株距30─35厘米栽植、每穴栽植3─5株，第二年即可抽苔长蕾开花。

       3、整地施肥：黄花菜根系发达，要深翻整地，栽前土壤深耕20─30厘米，施足基肥结合整地1次施人。

       4、管理：①春苗肥：在春苗萌发前以氮、磷、钾配合追肥作提苗肥，亩施尿素5─7公斤加过磷酸钙10公斤：②催苔肥：在花葶即将抽出而未抽出时到苔抽出而未分枝前，亩施尿素10公斤加过磷酸钙10公斤加硫酸钾5公斤;③催蕾肥：六月中旬开始采收后追施尿素1次，亩施5公斤，除土壤施肥外，亩用3%过磷酸钙浸出液60公斤加尿素500克加钾肥150克加20毫克/公斤的赤霉素叶喷;④培土：黄花莱根系由短缩节自下而上发出的，发根部位逐年上移，在秋苗凋萎后开始培土。培土时应先把凋萎秋苗齐土割掉，并在地面封冻前进行完毕。

       

       三、病虫防治

       1、叶斑病：发病初期使用50%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍、75%百菌清可湿性粉剂600─800倍液喷雾。

       2、锈病：发病初期用敌锈钠与洗衣粉以20：1的比例250─300倍液喷雾。

       3、蚜虫：使用40%乐果乳油800─1000倍液或2.5%功夫乳油4000倍液喷雾。注意，采摘前半个月内严禁使用。

       四、收获加工：

       1、采收：黄花菜多于傍晚开花，次日中午凋萎，制干用黄花菜以花蕾饱满、色体金黄、含苞待放时，即开放前3─4小时采收为宜，一般多于清晨或下午各采收1次为宜。阴雨天花蕾生长较快，应适当提前采摘。

       2、制干：黄花菜制干采用蒸晒法：即将收采下的花蕾放在竹笼屉中加热蒸腾，笼屉冒气后即可停火;焖20分钟左右取出，约7分熟即可，花呈黄色，过熟、色易变黑。

       3、晾晒：将蒸好的黄花菜在竹帘或苇席上摊开晾晒，使含水量降到16%以下，晴天1天即可，然后装人箱袋于阴凉干燥处贮放。