百合的栽培与养护

　　

　　我国栽培百合历史悠久，汉代医药名家张仲景在《金匮要略》中已详述其药用价值。南北朝时（公元420~589）梁宣帝曾为百合题诗赞美。据明代（1368~1644）文献如《平凉县志》记载。约在500年前，兰州百合已在甘肃作为名药栽培。在明代王象晋的《群芳谱》中，记述了历代有关百合的资料与诗赋词典等。在清代陈?B子的《花镜》中，有山丹、百合、番山药等百合属花卉的记载。

　　

　　西方人一直把百合当作圣洁的象征。《圣经》上记载：以色列国王所罗门（公园前1033~975年）的寺庙柱顶上，就有百合花的装饰。外国有句谚语:“百合花赛过所罗门的荣华”。可见百合花在当时地位已不同寻常。

　　

　　“百合”顾名思义有百事合意之义，且百合的鳞茎瓣瓣紧抱，象征着团结友好。因此，逢年过节，人们都爱用百合花或百合为礼品互相馈赠。百合花艳缤纷。苏轼曾有诗赞之：“堂前种山丹，错落玛瑙盘”。苏轼亦写道：“山丹得雨后花开，艳色照庭除。末品何曾数，群芳自不如”。诗人描写雨后花开，其艳丽的色彩令人注目，使庭院为之增辉。百合花香姿美。萧?的《咏百合诗》云：“含露或低垂，从风时偃仰”。描绘低垂的百合花叶含着晶莹如玉的露珠，时而微风拂过，则花儿摇曳偃俯，花浪次起彼伏，仿佛一群群妙龄少女翩翩起舞，柔娜多姿，使人怜爱无比。

　　

　　百合花姿雅致，叶翠娟秀，茎干亭立，色泽鲜艳，是盆栽、切花和点缀庭院的名贵花卉。

　　

　　2、生态习性

　　

　　百合为百合科百合属多年生草本植物，球根花卉。地下有大型球状鳞茎，多数百合的鳞片为披针形，无节，着生于鳞茎盘上；从鳞茎基部长出的根，健壮而有分枝，称为基生根由鳞茎中的芽长出地上直立茎，在土表下也能生根的称为茎根。在茎根簇附近能形成一些次年即可独立生存的小鳞茎。百合茎通常从鳞茎中直伸出来，但也有形成部分匍匐状地下茎，向前延伸一段，或形成小鳞茎，或向上伸露到地面上。多数百合在土表的茎上能形成小鳞茎，也有的种类在地上茎叶腋处形成珠芽。茎表明通常绿色，或有棕色斑纹或疙瘩，或几乎是全黑的。茎通常为圆柱形，无毛；但也有茎上有小乳头状突起，如岷江百合；有的茎上有绵状毛。如丹卷。叶呈螺旋状散生排列；少有轮生叶，如青岛百合。叶有披针形、矩圆状披针形、矩圆状倒披针形、椭圆形或条形。无柄或短柄。全缘或边缘有小乳头状突起。花大，单生、簇生于茎的顶端，呈总状花序，少有近伞形或伞房状排列；花苞叶状，但较小；花色常鲜艳。花朵或直立、下垂或平伸，花被片6，2轮，离生，常多少靠合而成喇叭形、钟形或碗形；花被片通常披针形或匙形，花被片有平展，或反卷；有白、乳白、桔红、黄、紫等颜色，并有斑点；多具香气。蒴果矩圆形，种子多数扁平。花期5~7月，果熟9~10月。

　　

　　百合种类较多，世界上已经发现约80余种，我国是世界百合的分布中心，约有42种。按叶序与花型特征百合可划分为四个组：百合组、种花组、卷瓣组和轮叶组。百合性强健，喜凉爽、湿润气候，耐寒力较强，适半阴，忌连作。喜肥沃、腐殖质多的深厚土壤，忌硬粘土，多数种类的百合以微酸性土壤为好，土壤过湿易烂根。

　　

　　3、栽培要点

　　

　　（1）选盆即上土

　　

　　家庭栽培百合，为保证开花整齐一致，选择发育充实、健壮、均匀而无病的大球，用20~25厘米口径的盆移栽，每盆可置3~4球。盆下垫破瓦片，其上覆粗腐叶土。栽植时间宜在秋季茎叶枯萎时。

　　

　　（2）土壤

　　

　　盆土配方为：疏松肥沃土壤3份，泥炭或腐叶土3份，粗砂2份。对配好的土，每36升加60克蹄角粉、60克过鳞酸盐、30克硫酸钾。有茎根的种类，鳞茎应种于盆沿下约12厘米处，待芽长出后及时添加盆土。

　　

　　（3）施肥

　　

　　茎根长出后，每周可施1~2次液体追肥。

　　

　　（4）浇水

　　

　　浇水量应随植株生长而逐渐增加，至花朵盛开时再给予充足水量。花后减少浇水量，开过花的百合盆应埋于冷凉角落的松土中，并防止浇水过多，以防鳞茎腐烂。

　　

　　（5）换盆

　　

　　休眠期结束后应将鳞茎上部的盆土取出（勿伤及鳞茎），更换新的肥沃盆土，以使次年新出根茎可直接得到大量营养。盆栽的百合，最好每年翻盆重载。有利促进花大、鲜艳和鳞茎的膨大。

　　

　　4、有问必答

　　

　　（1）百合的常用繁殖方法有哪些？

　　

　　百合多用播种、分球、分珠芽、鳞片扦插、茎生叶扦插等方法繁殖。

　　

　　（2）适宜家庭盆栽的百合品种有哪些？

　　

　　盆栽的百合有麝香百合、湖北百合、山丹、药百合和兰州百合等钟类。

　　

　　（3）百合的药用价值和常用选方有哪些？

　　

　　百合以鳞茎入药，性平味甘，具有清润心肺之功、止咳安神之效，用于劳咳吐血、干咳久咳、热病后余热未清、失眠多梦等症最为相宜。具体选方有：

　　

　　①治支气管扩张、咯血：百合、白芨等量，研末，每日早、中、晚各服一次，每次3克。

　　

　　②治肺结核咳嗽：百合15克，麦冬10克，吉祥草30克，冰糖30克，用水煎服，每日1剂。

　　

　　③治神经衰弱、心烦失眠：百合15克，酸枣仁15克，远志10克，用水煎服；或用白鳝1~2条，去内脏，洗净血，与百合、淮山药各30克一起，加水适量，隔水炖熟，调味食用。

　　

　　④治阴虚盗汗、心烦不宁：百合30克，浮小麦30克糯米150克，煮熟食之。

　　

　　近年有百合花还可用来防治艾滋病的报道。美国有关医学专家研究后认为，百合与甘草、人参等中药合用可以治疗艾滋病。